徐州政協

　　3月28日，市政協副主席趙彭城帶領市政協文衛體委員會的部分委員就我市豆制品生產情況進行視察，市質量技術監督局、市食品藥品監督管理局、市衛生局、市工商局等相關部門負責同志陪同視察。
　　委員們先來到了位于湖北路肖莊的兩家私人豆腐小作坊，實地了解豆腐的生產條件、衛生狀況和有關證照辦理情況。在小作坊，委員們看到的是簡陋的設備、橫流的污水，豆制品和破舊的衣物混放，以及霉變的豆子和不潔的水源。經過詢問，小作坊沒有衛生許可證和營業證，操作工也無健康證。委員對在這種環境下流出的豆制品質量深表憂慮。隨后，委員們又來到徐州小康豆制品廠和胡大祥豆制品廠，視察了豆制品的生產和分裝車間，聽取了企業生產和銷售情況的匯報。委員們對兩家企業抓管理、抓質量、抓品牌的做法給予了充分肯定。視察結束后，委員們在市技術質量監督局進行了座談。
　　在座談會上，委員們對我市豆制品的生產和銷售中存在的問題進行了熱烈的討論，提出了富有建設性的意見和建議。市政協委員、提案委主任李敬忠在發言中建議嚴把市場準入關，規定凡是達不到行業標準的豆制品作坊一律不得進入市場銷售，從源頭上堵住黑豆腐流入百姓餐桌。他還建議市政府要加大對豆制品生產重點企業的扶持力度，為企業發展營造好的外部氛圍。省政協委員、市衛生局副局長俞軍在發言中建議有關部門可以開展放心豆腐進社區活動，擴大優質豆制品在群眾的影響，逐步擴大放心豆腐的市場占有率。俞軍委員還提出有關職能部門要加強與新聞媒體的合作，對放心豆腐多宣傳介紹，對黑豆腐堅決予以曝光。市政協委員、市人資環主任李玉昌、市政協委員、食品藥品監督局副局長高開國建議進入超市餐廳、學校、企業的豆腐都要嚴格把關，進行月度抽查，凡一月內三次抽檢不合格的，衛生、工商等部門將依法嚴厲查處，直至取消其經營資格。座談中其他委員也提出了加強對豆制品市場的經常監管、組建豆制品行業協會、對豆制品管理進行立法等具體建議。
　　市政協副主席趙彭城在最后講話中肯定了近年來我市食品安全監管工作取得的成績，對做好下一步工作提出了具體要求。一是各有關單位要充分認識食品安全工作重要性的認識，認真負責地抓好為民工程，全方位、全過程地對豆制品的生產銷售進行監管，切實維護好百姓利益；二要加大對食品安全工作的宣傳力度，讓廣大消費者了解掌握更多的食品安全知識，不斷提高群眾的消費知情權和消費選擇性，營造出豆制品行業健康發展的良好氛圍；三要要加大食品安全監管執法力度，進一步完善食品安全工作領導協調機制，加強各相關部門的溝通合作，認真落實食品安全長效監管機制和措施，加大工作力度，落實工作措施，真正樹立起為民務實的作風和形象。