近年來，市政協文史委員會選取既富有文史特色，又帶有綜合性、全局性和前瞻性的問題，組織政協委員履行職責，參政議政，為傳播兩漢文化，擴大徐州的對外影響，促進我市經濟和社會事業的發展作出了貢獻。
市政協文史委員會重視發揮人民政協人才薈萃、智力密集的優勢，力求把文史工作與徐州的發展結合起來，組織廣大政協委員深入挖掘和充分利用徐州源遠流長的歷史文化資源，為徐州歷史文化名城的保護建設建言獻策。從建設文化景區、綜合治理古黃河風光帶，到開發民俗文化資源、保護文物、保護利用歷史街區和歷史名鎮；從漢代王陵采石場遺址和古黃河護河石堤保護、擬建“歷代名人詠徐州”詩碑，到奎山塔重建、民營博物館的發展；從淮海戰役紀念館擴建、漢畫像石新館建設，到革命歷史遺址遺跡保護開發利用；從宏揚徐州特色飲食文化、參與評比“徐州名特旅游商品”，到探尋“老字號”經營發展、組織大型節慶活動；從關注民生、民意，熱點、難點問題，到推動旅游業發展的調研視察，市政協文史委員會為保護我市豐厚的歷史文化遺產，弘揚和傳播民族優秀文化做了大量富有成效的工作。
“吃伏羊”是徐州的一項傳統民俗飲食活動，在民間流傳多年。經市政協委員中的專家學者策劃與組織，已經由民間的民俗文化活動，提升為由市政府主辦的一項大型商貿節慶活動——“伏羊節”。自2005年起，“中國（徐州）彭祖伏羊節”一年比一年舉辦的紅火，在徐州及周邊地區已經具備了一定的影響力，成為家喻戶曉的節慶品牌，弘揚了地方傳統飲食文化，促進了城市間經濟文化的交流，推動了我市旅游產業的發展。
宣傳徐州，將歷史文化名城的深厚底蘊推介出去，讓更多的人了解徐州，是文史工作者的重要責任。近年來，文史委員會積極與媒體協作，提供珍貴的歷史資料，做好宣傳徐州的工作。協助中央電視臺、《人民日報》拍攝《走遍中國——徐州》專題節目，提升徐州歷史文化名城形象。配合中央電視臺、廣東電視臺、廣西電視臺、徐州電視臺，制作“徐州會戰”等專題節目。協助、配合四川省眉山市和安徽省合肥市來徐拍攝《東坡足跡行》、《紀念合肥解放60周年》等與徐州有關的電視專題片，擴大了徐州在國內外的影響。組織政協委員中的專家、學者到大專院校、廠礦單位舉辦“兩漢文化與徐州”、“徐州民俗”、“徐州文史遺跡”、“徐州歷史名人”等學術專題講座，既宣傳了徐州厚重豐富的歷史，又進行了生動的愛國主義教育。與徐州電視臺等單位聯合主辦“首屆兩漢文化知識大獎賽”，協助徐州人民廣播電臺開辦《漢文化·從徐州走向世界》、《回望老徐州》等專題系列節目。積極參與“人文精神看徐州”主題教育活動，為宣傳徐州歷史文化名城起到積極的推動作用。