9月13日,云龍區(qū)政協(xié)副主席劉文君率相關(guān)委員開展節(jié)前食品安全專項民主監(jiān)督,實地視察調(diào)研食品安全監(jiān)管情況,推動食品安全監(jiān)管,保障食品安全,呵護百姓的米袋子、菜籃子、果盤子、肉案子。
視察組一行深入徐州淮海郁錦香大酒店管理有限公司、徐州市二十九中學食堂調(diào)研食品采購、儲存、加工流程管理情況,重點查看了經(jīng)營主體采購食品材料時索證、存證和生食食材的生食分離情況。視察中,委員們紛紛對做好食材保管、食品安全監(jiān)督建言獻策。
劉文君表示,民以食為天,身系億萬眾,食品安全問題是關(guān)乎民生的大事,特別是臨近中秋、國慶佳節(jié),更要繃緊安全弦。相關(guān)部門要強化監(jiān)督管理,壓實經(jīng)營單位食品安全主體責任和屬地管理責任,進一步加大市場監(jiān)督檢查力度,嚴厲查處違法違規(guī)行為,全力營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境。