9月13日,云龍區政協副主席劉文君率相關委員開展節前食品安全專項民主監督,實地視察調研食品安全監管情況,推動食品安全監管,保障食品安全,呵護百姓的米袋子、菜籃子、果盤子、肉案子。
視察組一行深入徐州淮海郁錦香大酒店管理有限公司、徐州市二十九中學食堂調研食品采購、儲存、加工流程管理情況,重點查看了經營主體采購食品材料時索證、存證和生食食材的生食分離情況。視察中,委員們紛紛對做好食材保管、食品安全監督建言獻策。
劉文君表示,民以食為天,身系億萬眾,食品安全問題是關乎民生的大事,特別是臨近中秋、國慶佳節,更要繃緊安全弦。相關部門要強化監督管理,壓實經營單位食品安全主體責任和屬地管理責任,進一步加大市場監督檢查力度,嚴厲查處違法違規行為,全力營造安全放心的節日消費環境。