9月12日,云龍區政協副主席劉文君帶領部分政協委員組成專項監督組,圍繞食品安全監管工作開展民主監督視察調研,助力筑牢食品安全防線。區市場監管局、區衛健委相關負責人,區經科委主要負責同志參加活動。
監督組先后深入綠地珀瑞酒店、盒馬鮮生超市等重點場所開展實地調研。在綠地珀瑞酒店,委員們詳細查看食品采購臺賬、冷鏈倉儲管理系統,重點檢查后廚加工區設施、餐具消毒記錄及生熟分離操作規范,對該酒店食品衛生管理情況給予高度評價。在盒馬鮮生超市,監督組現場了解包裝食品存放、銷售和管理情況,觀摩助餐區食品安全責任制落實情況,充分肯定盒馬鮮生超市完善的食品安全責任體系和科學的管理機制,以及在生鮮食品全流程管控方面取得的顯著成效。委員們紛紛對兩家企業做好食材保管、食品安全管理建言獻策。
劉文君強調,民以食為天,食品安全問題是關乎民生的大事,特別是臨近國慶、中秋佳節,更要繃緊安全弦。政協委員要持續通過提案、社情民意信息等渠道獻計出力。相關部門要加大監督管理力度,切實壓實企業主體責任和屬地管理責任,嚴厲查處違法違規行為。要持續跟進監督成果轉化,通過“回頭看”機制推動問題整改,為打造“幸福云龍”貢獻政協力量。